Scienze della Nutrizione Umana LM-61
Frequenza: FULL ONLINE
Pagamento:10 Rate Mensili a Tasso Zero
Tutor dedicato per il Tuo Percorso
Database con le Domande d'Esame
Nessun Test d'Ingresso
Iscrizioni Sempre Aperte
2 Annualità e 120 CFU
Vuoi capire se è il percorso giusto per te?
Domande Frequenti sul Corso di Laurea Magistrale
La laurea ha durata di 2 anni e prevede l’acquisizione di 120 CFU.
Le lezioni sono erogate online e accessibili in qualsiasi momento. Gli esami si svolgono in presenza presso le sedi in Italia o Online.
Il corso rilascia la Laurea Magistrale riconosciuta dal MUR.
No, il corso è ad accesso libero e non prevede alcun test di ingresso.
Quanto è impegnativo?
4/6 Ore Settimanali
Impegno medio
Per Lavoratori
Adatto sia a giovani studenti che lavoratori full time
Esami Online
Risposta Multipla e distribuiti durante tutto l'anno
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61)
Vuoi diventare un professionista esperto in alimentazione, nutrizione e benessere?
Il corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) forma specialisti con una preparazione multidisciplinare avanzata nel campo della nutrizione, dell’alimentazione e della qualità degli alimenti, con applicazioni cliniche, nutrizionali e funzionali.
Obiettivi formativi del corso
Il percorso fornisce competenze per:
Analizzare la qualità nutrizionale, la sicurezza e l’idoneità degli alimenti.
Gestire le problematiche nutrizionali legate a patologie, intolleranze e allergie.
Progettare piani dietetici personalizzati per popolazioni speciali, sportivi e soggetti sani.
Utilizzare integratori, nutraceutici e alimenti funzionali a supporto della salute.
Eseguire valutazioni antropometriche e dello stato nutrizionale.
Integrare interventi psico-pedagogici e motivazionali per la promozione di stili di vita sani.
Applicare normative e certificazioni alimentari a livello nazionale e internazionale.
Struttura didattica e metodologia
Il percorso prevede:
Insegnamenti teorici e laboratori pratici (attività di laboratorio per diversi insegnamenti).
Didattica interattiva online, esercitazioni e aule virtuali.
Tirocinio curricolare presso strutture convenzionate in tutta Italia.
Prova finale a conclusione del percorso.
Sbocchi professionali
I laureati possono operare in:
Istituti pubblici e privati per la ricerca e la consulenza nutrizionale.
Aziende alimentari, farmaceutiche e laboratori di analisi.
Servizi di ristorazione collettiva, catering e nutrizione aziendale.
Consulenza e libera professione come Nutrizionista non medico, previa iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi e superamento dell’Esame di Stato.
Attività educative, formative e divulgative nel campo dell’alimentazione e dei corretti stili di vita.
Una laurea magistrale per l’eccellenza nella nutrizione clinica e funzionale
Il corso forma professionisti in grado di integrare scienza, tecnologia e salute nel campo della nutrizione applicata.
Piano di Studi
| Anno | Insegnamento | CFU |
|---|---|---|
| I Anno | Fisiologia degli organi e della nutrizione | 6 |
| Chimica degli alimenti (con laboratorio) | 9 (2) | |
| Biochimica degli alimenti e della nutrizione | 6 | |
| Regolazione endocrina del metabolismo (con laboratorio) | 6 (2) | |
| Igiene degli alimenti (mod. 2) | 6 | |
| Nutraceutici, integratori, alimenti funzionali (mod.1) | 6 | |
| Legislazione e certificazioni alimentari | 6 | |
| Esame a scelta | 6 | |
| Inglese scientifico | 3 | |
| II Anno | Disturbi del comportamento alimentare | 6 |
| Tecnologia e qualità degli alimenti | 9 | |
| Aspetti clinici della nutrizione, comprese intolleranze e allergie | 6 | |
| Alimentazione in popolazioni speciali e nello sport (con laboratorio) | 6 (2) | |
| Statistica e strategie di indagine e sorveglianza alimentare | 6 | |
| Esame a scelta | 6 | |
| Tirocini | 12 | |
| Prova finale | 15 |
Insegnamenti a scelta dello studente (6 CFU tra i seguenti)
Economia dell’ambiente (6 CFU)
Pedagogia delle attività motorie adattate (6 CFU)
Motivazione e benessere personale (6 CFU)
Antropologia dell’alimentazione (6 CFU)
Sociologia del benessere e degli stili di vita (6 CFU)
Biomarcatori di stato nutrizionale (6 CFU)
Chimica e tecnologia dei nutraceutici (6 CFU)
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